Hospitality
MANGANIELLO
Hoteles y proyectos inmobiliarios únicos, de la visión a la realidad
Quiénes somos
Manganiello Hospitality es una consultora especializada en el desarrollo de hoteles y proyectos inmobiliarios únicos, desde el concepto inicial hasta la apertura, el posicionamiento y la operación.
Trabajamos con propietarios, desarrolladores e inversores para transformar una visión en un producto hotelero con sentido para su ubicación, su mercado, sus huéspedes y las personas que finalmente lo van a operar.
Desde el desarrollo del concepto y la experiencia del huésped hasta el diseño, la construcción, las compras, la logística, la preparación operativa, la comunicación y el posicionamiento, reunimos la experiencia necesaria para crear hoteles que no solo sean espectaculares, sino que funcionen en lo operativo, en lo comercial y como marca.
Con especial experiencia en destinos remotos y complejos, nuestro enfoque parte de la convicción de que la hotelería excepcional debe estar profundamente conectada con su entorno: respetar el medio ambiente, involucrar a las comunidades locales y crear experiencias arraigadas en cada lugar.
Emilia Manganiello
Fundadora & CEO, Desarrollo hotelero y estrategia en hospitalidad
En el centro de Manganiello Hospitality está Emilia Manganiello, profesional de la hotelería con más de 20 años de experiencia en el desarrollo, la apertura y la operación de hoteles únicos, especialmente en los paisajes remotos de la Patagonia chilena y argentina.
Su experiencia combina visión estratégica con conocimiento operativo práctico y conecta cada etapa del desarrollo hotelero: desde entender el destino, el mercado y el perfil del huésped y definir el concepto del hotel, pasando por el diseño, la construcción, las compras y la logística, hasta formar el equipo, preparar la operación y llevar el hotel al mercado.
A lo largo de su carrera, Emilia trabajó con marcas hoteleras de reconocimiento internacional y lideró proyectos complejos en los que la excelencia operativa, la atención al detalle y un profundo conocimiento del lugar son esenciales.
Entre los hitos de su trayectoria se destaca su liderazgo en el desarrollo y la apertura de The Cormorant at 55 South, el hotel de lujo de Silversea (Royal Caribbean Group) en Puerto Williams, Chile, donde coordinó el diseño, la construcción, las compras, la logística y la planificación operativa en uno de los destinos más remotos del mundo.
Su experiencia incluye también el asesoramiento a Explora en compras, preapertura y operaciones para sus nuevos hoteles en El Calafate y Torres del Paine, y casi ocho años como Gerente General del Hotel Cabo de Hornos, en Punta Arenas, donde lideró un equipo de más de 120 personas al frente de una importante operación hotelera que recibe viajeros de todo el mundo. Al inicio de su carrera, Emilia sumó una valiosa experiencia en hotelería de lujo, compras y experiencia del huésped en Awasi Patagonia, así como en el desarrollo y la gestión de hoteles boutique en Buenos Aires.
Una experiencia construida en torno a cada proyecto
Emilia lidera personalmente cada proyecto, junto a un equipo de confianza de profesionales experimentados y apasionados con quienes trabajó a lo largo de su carrera y a quienes hoy tiene el orgullo de reunir en Manganiello Hospitality.
Juntos aportan experiencia complementaria en desarrollo hotelero, arquitectura, operaciones, compras, marca, comunicación, marketing y posicionamiento internacional, lo que permite abordar cada proyecto con una mirada integral, del concepto al mercado.
Lo que distingue el enfoque de Emilia es su capacidad de ver el producto hotelero en su totalidad y de entender cómo las decisiones tomadas al principio van a definir la experiencia del huésped, la eficiencia operativa, el posicionamiento en el mercado y el éxito a largo plazo del hotel.
Para Emilia, construir un gran hotel significa crear algo que funcione para sus huéspedes, sus propietarios, su gente y el destino en donde se encuentra.
Nuestros servicios
De la visión a la apertura, y más allá
Todo gran hotel empieza con una idea. Convertir esa idea en un producto hotelero exitoso exige que cada decisión, desde la ubicación y el perfil del huésped hasta el diseño, la operación y el posicionamiento, funcione en conjunto.
Manganiello Hospitality acompaña a propietarios, desarrolladores e inversores durante todo el desarrollo del hotel, combinando pensamiento estratégico con experiencia hotelera práctica.
Miramos cada hotel como un producto integral y conectamos desde el primer día el concepto, el lugar, la experiencia del huésped, el diseño y la operación.
01
Concepto y desarrollo del producto hotelero
Definir el hotel correcto, antes de construirlo.
Trabajamos desde las primeras etapas del proyecto para definir el concepto del hotel y desarrollar un producto con una razón de ser clara.
Todo empieza por entender el destino, la oportunidad y al huésped: quién va a viajar hasta allí, qué busca, por qué elegiría este hotel y qué hará que la experiencia sea única.
Nuestro trabajo incluye
Definición del concepto y del producto · perfil del huésped · análisis de mercado y competencia · evaluación del destino · posicionamiento del hotel · experiencia del huésped · mix de producto y servicios · estrategia operativa inicial
02
Ubicación y estrategia de destino
El hotel correcto empieza por entender el lugar.
La ubicación define casi todos los aspectos de un proyecto hotelero: el perfil del huésped y la experiencia, la logística, la estacionalidad y el modelo de operación.
Evaluamos la ubicación no solo como un terreno, sino como un destino: la accesibilidad, la oferta hotelera del entorno, la infraestructura local, las comunidades, los proveedores, el entorno natural y las oportunidades y los desafíos que finalmente darán forma al producto.
Nuestra experiencia en destinos remotos nos permite anticipar complejidades que deben considerarse mucho antes de la apertura.
Nuestro trabajo incluye
Evaluación de la ubicación y del terreno · análisis del destino y de la competencia · accesibilidad · estacionalidad · infraestructura local · consideraciones logísticas · evaluación del ecosistema local y de proveedores
03
Diseño, desarrollo y coordinación de proyecto
Convertir el concepto en un hotel que funcione.
Aportamos una mirada operativa al proceso de diseño y desarrollo, trabajando junto a propietarios, arquitectos, interioristas, equipos de obra y otros especialistas.
El objetivo es simple: asegurar que la visión original se traduzca en un hotel que funcione de manera impecable para los huéspedes y de forma eficiente para quienes lo operan.
La experiencia de Emilia incluye la revisión de layouts y flujos operativos, la coordinación entre arquitectura, obra y operación, el control de calidad y el seguimiento para que cada decisión de diseño se mantenga alineada con el producto hotelero buscado.
Nuestro trabajo incluye
Coordinación de proyecto · revisión de diseño · flujos de huéspedes y personal · planificación de áreas de servicio · layouts operativos · coordinación de obra · control de calidad · alineación entre diseño, marca y operación
04
Compras y logística
Cada detalle en su lugar, en el momento justo.
Comprar es mucho más que adquirir. Cada elemento tiene que responder al concepto del hotel, a los requerimientos operativos, a los estándares de calidad, al presupuesto y al cronograma de apertura.
Gestionamos y coordinamos las compras de FF&E y OS&E, desde las especificaciones y la selección de proveedores hasta la negociación, la compra, la entrega y la instalación.
En destinos remotos aportamos una experiencia particular en logística compleja: compras internacionales, consolidación de carga, transporte, aduana, almacenamiento y entrega final en el sitio.
Nuestro trabajo incluye
FF&E y OS&E · búsqueda y selección de proveedores · licitaciones y negociación · presupuesto y control de costos · cronogramas de compra · logística internacional · transporte y almacenamiento · coordinación de entregas
05
Preapertura, operación y personas
Preparar el hotel, y a su gente, para el primer día.
Un edificio solo se convierte en hotel cuando su operación y su gente están listas.
Acompañamos la transición del desarrollo a la apertura: diseñamos la estructura operativa, definimos la dotación de personal, establecemos procedimientos y flujos de servicio, y ayudamos a los equipos a prepararse para ofrecer la experiencia buscada desde el primer día.
Emilia aporta la mirada de alguien que desarrolló hoteles y también los operó, incluidos casi ocho años como Gerente General del Hotel Cabo de Hornos, donde lideró un equipo de más de 120 personas.
Nuestro trabajo incluye
Planificación de la preapertura · estructura organizacional · dotación y planificación de equipos · procedimientos (SOPs) · estándares de servicio · flujos operativos · coordinación de capacitación · preparación de la apertura · traspaso operativo
06
Marca, comunicación y posicionamiento
Crear la historia y llevarla al mercado.
Un producto hotelero sólido necesita una identidad clara y una razón convincente para que huéspedes, socios comerciales y el mercado lo elijan.
Con nuestro equipo especializado desarrollamos estrategias de comunicación, marketing y posicionamiento que traducen la esencia del hotel en una presencia distintiva en el mercado: desde definir su historia y sus mensajes clave hasta generar visibilidad en los mercados prioritarios.
Nuestro trabajo incluye
Posicionamiento de marca · estrategia de comunicación · storytelling y mensajes clave · estrategia de marketing · prensa y relación con medios · estrategia de contenidos · posicionamiento internacional · alianzas y desarrollo de nuevos mercados · comunicación del lanzamiento
07
Integración local y hotelería sostenible
Hoteles que pertenecen a su destino.
Cada destino tiene su propia gente, sus productos y sus historias. Creemos que las experiencias hoteleras más memorables son las que no podrían replicarse en ningún otro lugar.
Buscamos la manera en que cada proyecto se conecte de forma genuina con su entorno, a través del talento, los proveedores, la cultura, los productos y las comunidades locales, considerando la conservación y la responsabilidad ambiental durante todo el desarrollo.
Sobre todo en destinos remotos, la relación entre el hotel y su comunidad puede convertirse en una parte esencial tanto de la experiencia del huésped como del valor a largo plazo del proyecto.
Nuestro trabajo incluye
Integración de proveedores locales · vínculo con la comunidad · oportunidades de empleo local · cultura e identidad regional · criterios de conservación · prácticas de operación sostenible · integración con el destino
Nuestra misión
En Manganiello Hospitality, nuestra misión es crear hoteles que no solo sean lugares excepcionales para alojarse, sino expresiones genuinas de los destinos que los acogen.
Creemos que la mejor hotelería empieza por comprender a fondo el lugar, su paisaje, su cultura, su gente, sus posibilidades y sus desafíos, y por entender con claridad al huésped: quién va a venir, por qué elegirá viajar hasta allí y qué hará que la experiencia valga la pena recordar.
Para nosotros, un hotel nunca debería sentirse como algo que podría replicarse en cualquier otro lugar.
Su ubicación debe dar forma a su concepto. Su comunidad y su cultura deben enriquecer su identidad. Su entorno debe influir en la experiencia. Y cada decisión, desde el diseño y la operación hasta las personas, los productos y las historias que lo habitan, debe contribuir a un sentido genuino de pertenencia al lugar.
Una visión que perdura
Una gran idea también tiene que funcionar.
Por eso, nuestra misión es unir la visión con la realidad y crear hoteles que inspiren a sus huéspedes, eficientes de operar, comercialmente relevantes y sostenibles en el largo plazo.
Eso implica pensar el producto hotelero completo desde el primer día, conectando el destino, el huésped, el concepto, el diseño, la operación, las personas y el posicionamiento para que cada elemento empuje en la misma dirección.
Porque, en definitiva, creemos que los hoteles más exitosos no solo están en un destino.
Le pertenecen.
Nuestro equipo
Las personas detrás de cada proyecto
Manganiello Hospitality reúne a profesionales con amplia experiencia en desarrollo hotelero, operaciones, compras, logística, comunicación, administración y finanzas.
Liderado por Emilia Manganiello, el equipo combina experiencia complementaria y años de trabajo conjunto en proyectos hoteleros complejos, con conocimiento práctico y una visión compartida de lo que hace falta para llevar un hotel del concepto a la operación.
Al frente del equipo
Emilia Manganiello
Fundadora & CEO | Desarrollo hotelero y estrategia en hospitalidad
Con más de 20 años de experiencia en hotelería, Emilia lideró el desarrollo, la apertura y la operación de hoteles únicos, especialmente en la Patagonia chilena y argentina. Su experiencia abarca todo el recorrido del desarrollo hotelero y conecta el concepto, el diseño, la construcción, las compras, la logística, la operación y la experiencia del huésped con una comprensión clara del destino y del mercado.
Será un placer colaborar con ustedes.
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Buenos Aires, Argentina
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